• тиквички - 4 бр.
• зелен лук - 2 бр.
• копър - 1 бр.
• мента - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• козе сирене - 250 г
• брашно - 1 ч.ч
• сол
• черен пипер - на вкус

Измиваме и рендосваме тиквичките. Зеленият лук (само перата) нарязваме на много ситно.

Копърът и ментата, нарязани на много ситно, и сиренето смачкваме с вилица. Смачканото сирене добавяме към тиквичките, които леко сме изстискали от водата.

След това добавяме яйцата, черния пипер и брашното и омесваме хубаво. Правим кюфтета - хубаво е ръцете ви да са мокри, по-лесно се правят.

Пържим от двете страни до златисто-кафяво около 3 минути от всяка страна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от тиквички с козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.