• тиквички - 2 бр. големи
• яйца - 2 бр.
• галета - 5 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• копър
• джоджън - 1 к.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• За овалване
• галета - 1 ч.ч.
• За соса
• кисело мляко - 1 в.ч.
• чесън - 2 скилидки
• копър

Измиваме и настъргваме тиквичките, малко ги посоляваме и оставяме да си пуснат водата в гевгир.

След един час те вече са пуснали водата си и са готови за обработка.

Изстисквате хубаво водата на тиквичките и ги слагате в дълбока купа, вътре счуквате две яйца, добавяте галетата и другите подправки, ако вие течно много, добавете още галета.

Омесвате сместа хубаво и правите кюфтета, които ги овалвате в галета и подреждате в тава, покрита с кухненска хартия, без никаква мазнина!

Печете кюфтетата от тиквички на фурна за половин час на 200 градуса.

Кюфтетата от тиквички Мюджвер стават много хубави и здравословни.

Мюджвер сервирайте с чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от тиквички на фурна (Мюджвер) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.