• тиквички - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 с.л
• сирене - 200 г настъргано
• лук - 1 глава
• магданоз
• копър
• сол

Измийте и обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде. Посолете и оставете 10-15 минути и изстисквате водата която са пуснали.

Към тях прибавете яйцата, брашното, сиренето и нарязаните на ситно лук, копър и магданоз.

Разбъркайте добре. Със супена лъжица се оформя кюфте като гребвате.

Изпържвате в загрято олио до порозовяване. Сервирайте със млечен сос от кисело мляко, чесън и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от тиквички и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.