• черен дроб - 500 г телешки
• хляб - 1 филия
• масло
• яйца - 1 бр.
• сол
• брашно - 1 с.л.

От почистеният черен дроб се прави кайма. Към нея добавяме яйцето, накиснатия хляб и подправки на вкус.

Получената смес е рядка, затова се овалва в брашно и се пържи в горещо масло.

Става както за мезе, така и за основно ястие с подходящата гарнитура към него

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от телешки черен дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.