• телешко месо - 500 г мляно
• картофи - 6 - 8 бр.
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 50 г
• черен пипер
• сол
• брашно - за овалване
• олио

Сваряваме картофите и още топли ги белим. Намачкваме ги или настъргваме. Смесваме с каймата.

Добавяме яйцата, настърган кашкавал, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и се оставя да престои на студено за 30 минути.

От охладената смес оформяме кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме до готовност в сгорещена мазнина. Поднасяме кюфтенцата със салата от кисело зеле или друга гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от телешка кайма и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.