• спанак - 500 гр.
• картофи - 500 гр.
• яйца - 4 бр.
• магданоз - 1 връзка
• сол - 3 гр.
• брашно - 8 гр.
• галета - 15 гр.
• мазнина - 25 мл.

Спанакът се изчиства и измива добре. Попарва се във вряща вода, изцежда се и се нарязва на ситно.

Прибавят се картофите, които са сварени, обелени и настъргани на едро ренде, прибавя се и магданоза също нарязан на ситно, прибавят се и 3 от яйцата. Сместа се разбърква и се правят кюфтета.

Кюфтетата се овалват в брашното и галетата потапят се в разбитите яйца и се пържат в сгорещена мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от спанак и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.