Кюфтета от рибно филе
Необходими съставки
- риба - 800 г филе
- лук - 1 глава
- ориз - 50 г
- кориандър - 4 стръка пресен
- джинджифил - 2 ч.л настърган
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
- белтъци - 2 бр.
- олио - 5 с.л.
Начин на приготвяне
Почистваме филето от костите. Смиламе месото. Почистваме лука и него го смиламе. Почистваме ориза и го варим 10 мин във вода.
Нарязваме листата на кориандъра. Прибавяме го плюс джинджифила при рибната кайма.
Слагаме сол и черен пипер на вкус. Добавяме белтъците. Омесваме и оставяме в хладилника за 15 мин. С мокри ръце оформяме кюфтета и пържим в горещо олио.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от рибно филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта