• риба - 1 кг рибно филе
• масло - 60 г
• хляб - 2 филии
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• сол
• черен пипер
• За паниране
• брашно - 100 г
• галета - 100 г
• яйца - 3 бр.
• олио - за пържене

Рибните филета се смилат с мелачка. Добавя се маслото и филиите хляб, потопени в млякото и отцедени. Размесва се добре, добавят се яйцата, накълцаният магданоз, черният пипер и солта.

Разбърква се до получаване на еднородна смес. Отделят се топки, сплескват се, овалват се в брашното, смесено с галетата, потапят се в яйцата и се запържват в сгорещено олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Рибни Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от риба с магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.