• зеле - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• брашно - 2 с.л.
• олио - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.
• брашно - за овалване
• олио - за пържене
• сол

Сваряваме ситно нарязаното зеле в леко посолена вода и го отцеждаме.

Задушаваме лука в олиото и малко вода. Посипваме с брашното, разреждаме с млякото и разбъркваме тази смес със зелето.

Добавяме яйцата и измесваме още веднъж.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и ги пържим в горещо олио.

Поднасяме с доматен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от прясно зеле и мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.