• праз - 1 кг
• картофи - 300 г
• кашкавал - 50 грама
• яйца - 2 броя
• галета - 3 с.л.
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л. равна
• сол
• олио

Накълцайте ситно праза и го задушете в олиото.

Отделно сварете картофите и ги пюрирайте.

Смесете ги с яйцата, кашкавала, запържения праз, черния и червен пипер и солта.

Добре омесете сместа. С влажни ръце оформяйте кюфтета, оваляйте ги в галетата и ги изпържете до готовност в сгорещено олио.

Поднесете кюфтетата от праз и картофи с майонезен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от праз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.