• чушки - 5 бр. печени червени
• сирене - 300 г
• яйца - 2 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• галета - 3 с.л
• олио - 1 с.л
• бакпулвер - 1 ч.л
• магданоз
• сол
• черен пипер

Отцедете чушките много добре. Нарежете ги на ситно и към тях прибавете останалите продукти.

Разбъркайте добре и оставете сместа да престои половин час. Загрейте олиото.

С помощта на лъжица вземете от сместа и пуснете в сгорещената мазнина. Пържете до зачервяване от двете страни. Отцедете ги на кухненска хартия и сервирайте с чеснов сос.

Рецептата е адаптирана от блога Храна за моите канибали.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от печени чушки и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.