• овесени ядки - 1 пакет от 400 г
• кашкавал - 150 г
• лук - 1 глава
• орехи
• хляб - 1 филия
• сол - на вкус
• черен пипер
• чубрица
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Овесените ядки се заливат с 300 мл. вряла вода. Изчакват се 5 минути да набъбнат.

Прибавят се настърганият лукът, счуканите орехи, настърганият кашкавал, 2-3 щипки сол, черен пипер, чубрица и натопения във вода и изстискан хляб. Всичко се омесва добре.

Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно. Пържат се в силно сгорещено олио (в повечко олио).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.