• леща - 1 1/2 ч.ч.
• ориз - 2 ч.ч. сварен
• кетчуп - 1/ 4 ч.ч.
• зеленчуков бульон - кубче
• сол
• чесън - на прах
• босилек
• риган
• кориандър
• мащерка
• чубрица
• червен пипер
• картофено пюре

Фурната се загрява на 175 градуса.

Сварява се лещата заедно с бульончето. Трябва да е по-сварена от обикновено, за да се намачка след това. Когато е сварена, ако има излишна вода, се отцежда и след това се намачква.

Смесват се лещата и оризът и се добавя кетчупът. Прибавя се сол, по малко от подправките и се разбърква добре.

Взима се от сместа и с ръце се оформя като ковчег или човече. Слагат се върху хартия за печене и се пекат 1 час.

Когато са готови, се украсяват, като върху "ковчезите" се рисува кръст с кетчуп. От картофеното пюре до тях се правят призрачета и от кетчуп, с помощта на клечка за зъби, се рисуват очи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от леща за Хелоуин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.