• коприва - 1 кг.
• яйца - 1 бр.
• черен пипер
• магданоз
• ориз - 1 к. ч. сварен
• брашно - 2 с. л.

Копривата се попарва, прецежда се през гевгир и се поставя в дълбок съд. Добавят се яйцето, черния пипер, магданоза, ориза и брашното след което всичко се омесва добре.

От получената смес се оформят кюфтетата, овалват се в галета или брашно и се пържат в тефлонов тиган с малко мазнина като се обръщат по - често за да се задушат отвътре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.