• извара - 250 г
• яйца - 2 бр.
• грис - 2 с. л.
• брашно - 3 с. л.
• сода - 1/2 ч. л.
• магданоз - 1/2 връзка
• брашно - за овалване
• сол
• черен пипер
• олио

Поставете изварата в купа и към нея добавете разбитите яйца, нарязания на ситно почистен и измит пресен магданоз, брашното, гриса, содата, сол и смлян черен пипер на вкус.

Разбъркайте всички съставки добре и от получената смес оформете малки кюфтенца.

Овалвайте в брашно всяко от тях и пържете до зачервяване в силно загрято олио.

Поднесете в комбинация с млечно-чеснов сос, върху канапе от свежи листа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.