• яйца - 4 бр.
• пармезан - 2 с.л.
• галета - 3 с.л.
• черен пипер - 5 г
• сол - 5 г
• магданоз - 4 - 5 стръка
• олио - 100 мл

Жълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз.

Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загрятото олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.