• агнешка кайма - 500 г
• спанак - 500 г
• лук - 1 средна глава
• яйца - 1 бр.
• сол

Измийте и почистете спанака. Бланширайте го за няколко минути във вряща вода. Прецедете и залейте със студена вода, за да прекъснете готвенето. Нарежете спанака на ситно.

Нарежете и лука на ситно. Смесете каймата с яйцето, лука и спанака. Овкусете със сол.

Омесете каймата с ръце и приберете в хладилника за половин час.

При готовност оформете кюфтета. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене.

Запечете за 30 минути в предварително загрята фурна на 180 - 200 градуса.

Поднесете с гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от агнешко месо със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.