• кайма - 500 г
• зелен лук - 2 стръка
• черен пипер - 1 к.л.
• магданоз - 5 стръкчета
• сол - на вкус
• бира - 50 мл

В каймата слагаме нарязан на дребно пресен лук, черен пипер, магданоз, сол на вкус и започваме да месим, като наливаме по мъничко от бирата.

Когато се получи добре измесена кайма, оформяме кюфтетата и ги оставяме в хладилника за 1-2 часа.

Печем на намазнена и загрята скара от двете страни.

Поднасяме със свежа салата, приготвена от домати, краставица, марули и пресен лук, овкусена със зехтин, лимон и сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета на скара със свежа салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.