• кайма - 500 г смес
• лук - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• магданоз - 2 - 3 стръкчета
• сол
• кимион
• черен пипер
• червен пипер

Каймата овкусяваме с нарязан на ситно лук.

Прибавяме яйцата, предварително разбити, магданозът нарязан на дребно, и подправките - сол, черен пипер, червен пипер, кимион.

Омесваме с ръце така получената смес до хомогенност. От нея оформяме едри кюфтета.

Всяко кюфте завиваме в два листа фолио.

Подготвяме жарта. Поставяме кюфтетата внимателно върху нея.

Печем десет минути от едната страна и десет минути от другата страна или по преценка на майстора.

Изваждаме ги, изчакваме леко да се охладят и поднасяме с подходяща добавка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета на жар във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.