• кайма - 600 г за кюфтета
• чушки - печен пипер 4 бр. (по желание червен/зелен)
• лук - 1 малка глава
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 2 кофички
• чесън - 5 скилидки
• сол - на вкус
• черен пипер
• олио - за намазване на тавичката
• кашкавал - 100 г

Нарязваме лука и пиперките на ситно. Омесваме каймата с яйцата и прибавяме лука, пиперките, солта. Оформяме топки/кюфтета в желаната големина.

Нареждаме ги в тефлонова тавичка, която предварително сме намазали с олио. Печем кюфтетата около 20 минути до полуготовност.

Разбъркваме киселото мляко със счуканите скилидки чесън и малко черен пипер, добавете и настъргания кашкавал.

Цялата смес се изсипва в тавичката при кюфтетата. Върнете тавичката с кюфтетата отново във фурната. Печете на умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета на фурна с кисело мляко и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.