• за кюфтетата
• кайма - 500 г
• зелен лук - 2 стръка
• хляб - 2 филии без кори
• яйца - 1 бр.
• магданоз
• черен пипер
• олио - за намазване на тавичката
• за соса
• брашно - 4 с.л. препечено
• олио - 1/2 ч.ч.
• чесън - 1 ч.л. на прах
• магданоз - сух
• вода - 2 ч.ч.
• сол

Нарежете лука на ситно. Накиснете филиите в студена вода. Към каймата прибавете чукнатото яйце, отцедените филии хляб, нарязаният лук и подправките.

Омесете каймата, оформете кюфтета и ги наредете в тава, чието дъно е покрито с хартия за печене. Напръскайте с олио и изпечете до готовност на кюфтетата.

Направете соса, като сгорещите олио в подходящ съд, прибавите препеченото брашно и запържите.

Прибавяйте на тънка струя водата и бъркайте до получаване на гъста каша. Подправете със сол и чесън на прах.

Готовите кюфтенца полейте със сос, поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета на фурна с бял сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.