Кюфтенца в бутер тесто
Необходими съставки
- бутер тесто - 1 лист
- кайма - 700 г
- яйца - 1 бр.
- чубрица
- черен пипер
- сол
- лук - 1 глава
- галета - 1 шепа
- брашно
- олио
- кашкавал - 400 г
Начин на приготвяне
Във форма с падащо дъно сложете тестото така че да има и по стените.
Нарежете лука на много ситно и омесете каймата с останалите подправки + яйцето и галетата. Оформете малки кръгли кюфтенца. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете.
Сложете един ред кюфтенца върху тестото и покрийте с рендосан кашкавал. Върху кашкавала наредете отново кюфтенца и пак покрийте с кашкавал.
Прегънете излишното тесто на вътре и изпечете в загрята фурна на 200 градуса до готовност на тестото.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца в бутер тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта