• яйца - 2 бр.
• галета - 1 ч.ч. или препечени хлебни трохи
• лук - 1/2 бр. ситно нарязан
• кайма - 800 г свинска
• прясно мляко - 170 мл
• чесън - 4 скилидки
• масло - 20 г
• кетчуп - 3/4 ч.ч.
• мед - 1/2 ч.ч.
• соев сос - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

В голяма купа смесете яйцата и млякото. Добавете галетата или сухите хлебни трохи, наситнения лук, солта и черния пипер.

Добавете каймата и омесете добре сместа. С омесената кайма направете топки колкото голям орех.

Подредете кюфтенцата в тава застлана с хартия за печене и печете в загрята фурна на 200 градуса за 12-15 минути или докато покафенеят леко.

Междувременно в тиган загрейте маслото и сотирайте чесъна до омекване. Добавете кетчупа, меда и соевия сос. Намалете температурата и гответе 2-3 минути.

Добавете кюфтенцата в соса и внимателно разбъркайте, за да се покрият с глазурата. Захлупете с капак и гответе още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца с медено-чеснова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.