• кайма - 500 г смес
• лук - 1 глава
• маслини - 1 ч.ч. черни
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• червено вино - 2 с.лъж.
• магданоз

Рендосваме лука на ренде. Махаме костилките от маслините и нарязваме на дребно месестата част.

Слагаме в купа каймата, прибавяме рендосания лук и нарязаните маслини. Поръсваме с черен пипер, сол и наситнен магданоз.

Добавяме две лъжици червено вино. Измесваме добре всичко заедно и оставяме в хладилника да престои един час, след което изваждаме каймата и оформяме кюфтетата.

Намазваме скарата с олио, загряваме я и подреждаме върху нея кюфтетата. Печем от двете страни до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца с маслини на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.