• тиквички - 1 малка
• царевица - 1 с.л.
• яйца - 1 бр. голямо
• сол
• черен пипер
• джинджифил - 1 см корен
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• олио - 1 с.л.
• брашно от лимец - 2 с.л.
• хуск - 1 малка мерителна лъжичка
• крема сирене - 50 г
• кашкавал - 30 г настърган

Тиквичката се рендосва, поръсва с малко сол и оставяме за 10 минути. В купа се разбива яйцето с малко сол, черен пипер и обелен и нарязан корен джинджифил.

Добавят се отцедена тиквичка и царевица, ситно нарязан лук, чесън и олио. Накрая прибавяме крема меко сирене и брашно от лимец.

Разбърква се добре на каша. С лъжица се оформят 7 кръгли зеленчукови кюфтенца, леко сплескани отгоре. Печем ги в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване, при мен за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца с лимец и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.