• картофи - 2 бр. сварени
• кафяв ориз - 1 к. ч. сварен
• сол
• черен пипер
• лук - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• сирене - 50 г
• магданоз
• чубрица
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Сваряват се картофите, отцеждат се и намачкваме с вилица. Кафявият ориз се накисва в студена вода за 1 час, после се отцежда и се вари до готовност.

Прецежда се и смесваме с намачканите картофи. Прибавя се натрошено сирене, яйцето, чубрица, черен пипер и сол. Разбърква се добре. С ръце се оформят кюфтета от сместа и овалваме в брашно.

Загрява се олио в тиган и пържим оризовите кюфтета от двете страни до златисто. Изваждаме върху кухненска хартия да попие мазнината. Поднасяме с гарнитура по избор, но и само така са много вкусни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца с кафяв ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.