• кайма - 600 г овкусена
• лук - 1 с.л. ситно нарязан
• масло - 3 - 4 с.л.
• брашно - 2 - 3 с.л.
• олио
• сол

От каймата правя малки кюфтенца, които овалвам в брашно. В тенджера слагам вода и сол, щом заври пускам кюфтетата.

Варя 20 минути. Изваждам кюфтенцата и прецеждам бульона. В друг съд слагам маслото, запържвам лука, като омекне добавям брашното, разбърквам енергично.

На няколко пъти наливам от изстиналия бульон по малко, като разбърквам постоянно и щом започне да се сгъстява доливам още бульон.

Така докато се получи сос с желаната гъстота. Слагам кюфтенцата, разбърквам и сервирам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца с бял сос - първи вид е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.