• картофи - 700 г
• магданоз - ½ връзка
• чесън - 4 - 5 скилидки
• риба тон - 200 г филе
• каперси - 1 с.л
• кора от лимон - ½ бр.
• лимонов сок - 1 и ½ ч.л.
• сол
• черен пипер
• куркума - ½ ч.л.
• галета - за овалване
• олио - за пържене

Картофите се сваряват, охлаждат се и се намачкват. Магданозът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Прибавят се към картофите.

Слагат се отцеденото от течността и намачкано с вилица филе от риба тон, каперсите, кората и сокът от лимона и подправките.

Всичко се разбърква добре и от получената смес се оформят кюфтета.

Овалват се в галета и се изпържват в олио.

Поднесете кюфтенцата по средиземноморски с гарнитура по избор.рибни

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Рибни Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца по средиземноморски с риба тон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.