• кайма - около 300 г
• сол
• черен пипер
• кориандър - накълцан пресен, на вкус
• карамфил - счукан, на вкус
• черен пипер - на вкус
• зелен фасул - 1 - 2 шепи, почистен
• царевица - 2 с.л.
• тиквички - 1 малка
• патладжани - 1 малък
• чушки - 1 червена, 1 зелена и 1 жълта чушка
• лук - 1 глава
• соев сос - 5 с.л. светъл
• нишесте - 1 - 2 с.л.
• вода - 50 - 100 мл
• сол
• олио

Омесете каймата със сол, черен пипер, кориандър и карамфил на вкус. Оваляйте малки кюфтенца и сложете да се изпържат в сгорещена мазнина в тиган. Нарежете зеленчуците, като предварително посолите и отцедите от горчивината патладжана.

Към запържените кюфтенца добавете накълцания лук, а след 1-2 минути чушките, фасула и след 2 минути тиквичките и патладжаните заедно с царевицата. Долейте соевия сос, разбъркайте добре и добавете разтвореното в малко вода нишесте. Бъркайте, докато сосът се сгъсти. Посолете на вкус и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца по китайски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.