• лимец - 250 г
• лук - 1 глава
• магданоз
• за соса
• тиквички - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• сол - на вкус

Лимецът се накисва за поне 24 часа (като на 12 часа се изплаква и се сменя водата).

След което се пасира с глава лук и малко магданоз(по желание добавяте подправки по ваш вкус).

Запичате с няколко капки зехтин или олио в незалепващ тиган.

Сосът се приготвя от сурова тиквичка, две скилидки чесън, сока на половин лимон и сол на вкус.

Всичко това се пасира до гладка смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца от лимец със суров сос от тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.