• лук - 2 бр.
• извара - 700 г
• сол
• червен пипер
• босилек - 2 щипки сушен или 6 листенца пресен
• брашно - 1 ч.ч.
• галета - 8 с.л.
• яйца - 3 бр.
• олио - за пържене

Лукът се настъргва и се смесва със солта, пипера, босилека, брашното, 4 с.л. галета и разбитите яйца.

Добавя се и изварата и се смесва добре.

От получената смес се оформят кюфтенца, овалват се в останалата галета и се изпържват до златисто в загрятото олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца от извара с босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.