• кайма - 400 г
• лук - 2 глави червен
• черен пипер
• кимион - ¼ ч.л. (млян)

Лукът се настъргва и се смесва с каймата, черния пипер и кимиона. Оформят се малки кюфтенца.

Нанизват се на шишчета, като се редуват кюфтенце и резен червен лук.

Напръскват се с малко олио и се запичат на скара. По желание освен лук, може да добавите чери домати и гъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца на шиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.