Кюфтенца кебап с бял ориз
Кюфтенца кебап с бял ориз
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава
  • праз лук - 1 стрък, бялата част
  • брашно - 1 с.л
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червено вино - 50 мл
  • дафинов лист - 1 - 2 бр.
  • ориз
Начин на приготвяне

В купа сложете каймата и я овкусете с подправки по избор. От нея оформете малки кюфтенца и ги запържете в сгорещена мазнина. Към тях добавете нарязания лук.

След като се позапържи, прибавете нарязания праз. След 1-2 минути прибавете брашното и подправките.

Налейте виното и вода до необходимата гъстота (ние обичаме по-рядък сос).

Добавете дафиновия лист и сол на вкус.

Оставете ястието да се готви около 25-30 минути на тих огън. Накрая добавете нарязан магданоз и свалете от котлона.

Извадете дафиновия лист и сервирайте кюфтета със сварен ориз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца кебап с бял ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории