• свинско месо - 1 кг смляно
• олио - 100 мл
• ориз - 130 г
• брашно - 2 с.л.
• лук - 3 глави
• доматено пюре - 1 с.л.
• магданоз
• чесън - няколко скилидки
• черен пипер
• сол

Смляното месо се смесва с ориза, посолява се и се овкусява с черен пипер. Добавя се нарязан на ситно магданоз и се оформят кюфтета.

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината, прибавя се брашното, черен пипер и сол на вкус. Добавя се размитото в малко вода доматено пюре и ситно нарязания чесън.

Разрежда се с малко вода. Щом сосът заври, пуснете вътре готовите кюфтенца и варете, докато оризът омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтенца яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.