• спагети - 200 г
• моркови - 1 бр.
• доматен сос
• домати - 1 буркан
• чесън - 3 бр. скилидки
• зехтин - 3 с. л.
• сол
• черен пипер
• риган
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• галета - 3 с. л.
• газирана вода - 1 с. л.
• соев сос
• чубрица
• кашкавал - 100 г
• магданоз
• кисели краставички - за украса

Омесва се каймата с нарязан ситно лук, чубрица, яйце, галета, газирана вода и соев сос. Разбърква се добре и се отделя топче кайма за отгоре.

Огнеопорна купа се покрива с алуминиево фолио, така че краищата да излизат навън. Голямата топка кайма се оформя като гнездо.

Сваряват се спагетите и нарязан на кръгчета морков. Отцеждат се добре и пълним гнездото със спагети. Отделената кайма се оформя на капаче и отвора отгоре се затваря. Завива се с фолиото и печем в загрята фурна 180 градуса за 50 минути.

Приготвя се доматен сос от продуктите и готвим докато се сгъсти. Изважда се кюфтето, обръща се в чиния, заливаме с доматен сос и поръсваме с настърган кашкавал.

Украсяваме с кръгчета кисели краставички и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфте със спагети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.