• брашно - 400 г
• вода - 100 мл
• сол - 1 щипка
• за намазване
• мас - 50 г
• яйца - 1 бр.
• за поръсване
• фъстъци - 50 г

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата. Замесва се гладко тесто и се оставя да почине за половин час.

След това тестото се разточва на тънка кора върху посипана с брашно повърхност. Намазва се с разтопена мас, сгъва се наполовина и пак се разточва.

Така се маже и разточва 5-6 пъти, като накрая се изрязват кръгли питки, които се намазват с разбито яйце и се поръсват със счукани фъстъци.

Пекат се в предварително загрята фурна и готовите питки се покриват с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Китайски питки с фъстъци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.