• чесън - 2 скилидки
• джинджифил - корен 2 парченца
• олио - 1 с. л.
• зелен лук - 1 с. л.
• соев сос - 2 с. л.
• захар - 2 с. л.
• оцет - 2 с. л.
• доматено пюре - 2 с. л.
• вермут - 2 с. л. или коняк
• портокалов сок - 4 с. л.
• вода - 4 с. л.
• нишесте - 1 с. л. .

Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято олио, добавя се лукът. Пържат се на среден огън минута и половина. Добавят се захарта, оцетът, доматеното пюре, соевият сос, алкохолът, портокаловият сок и водата. Бърка се непрекъснато до разтваряне на захарта и до получаване на гладка смес.

Постепенно температурата се повишава и се прибавя нишестето. Бърка се до сгъстяване на соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Китайски фин кисело - сладък сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.