• киноа - 1 шепа
• лук - 1 глава
• масло - 1 с.л.
• лук - 1 връзка пресен
• спанак - 800 г бейби
• джоджен
• чедър - 300 г
• сирене - 150 г по избор
• яйца - 5 бр.
• сол

Една шепа киноа предварително заливам с вряла вода за около 15-20 минути под капак, докато набъбне.

Глава стар лук задушавам до златисто в краве масло. Прибавям към него ситно нарязана връзка пресен лук и 800 грама наситнен бейби спанак, джоджен - пресен или сушен по желание и семената от киноа за около 5 минутки.

Сместа изсипвам в подходяща тавичка. Поръсвам с 300 грама кашкавал Чедър и 150 грама сирене по избор и заливам с предварително разбъркани 5 яйца.

Пека вегетарианската запеканка на 180 градуса във фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Киш със спанак, киноа и сирене Чедър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.