Печените чушки се обелват, почистват от семената и се нарязват на ленти.
Разбиват се яйцата, смесват се с натрошеното сирене и чушките. Прибавя се ситно нарязан магданоз, малко сол, черен пипер и олио.
Сместа се сипва в намаслена тавичка. Печем в загрята фурна 180 градуса -25-30 минути. Бързо и вкусно!