• свински гърди - 800 г
• кисела зелка - 1 средно голяма
• олио - около 200 - 300 мл /зависи колко са мазни гърдите/
• червен пипер
• сол

Месото се измина и нарязва на порции. В затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка.

Добавя се червеният пипер за кратко и се посолява леко месото.

Добавя се нарязаното зеле. Доливат се 2 чаени чаши вода и се оставя за 15-20 минутки да се задуши.

Ястието се изсипва в тава и се поставя във фурната. Готви се на 200 градуса за 40 минути.

Готовото ястие се подправя с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле със свински гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.