• кисело зеле - 1 глава
• пилешко месо - 4 - 5 порции
• ориз - 150 г
• олио - за запържване
• червен пипер - 1 с.л.
• люти чушки - 1 суха (по желание)

В тенджера слагам олио и запържвам месото от всички страни. Добавям нарязаното зеле и лютата чушка, наливам вода и варя час и половина. Да няма много течност. Правя запръжка.

В купа загрявам олио, но не много, за да не изгори червения пипер, дърпам от котлона и слагам пипера, разбърквам и слагам при зелето.

Разбърквам манджата. Отгоре поръсвам ориза и варя на тих огън, не се разбърква, докато оризът не се свари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с пиле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.