• кисело зеле - 1 кг
• нахут - 1 буркан стерилизиран (или 500 г предварително сварен)
• пълнозърнест ориз - 200 г кафяв
• пуешко месо - около 1 кг (предварително сварено)
• бял пипер
• индийско орехче
• зехтин - по желание

Нарязаното зеле се слага да поври на котлона заедно с ориза, част от зехтина и малко вода.

След като се свари оризът всички съставки се изсипват в тава. Пуешкото се оставя отгоре, за да се запече и стане хрупкаво.

В зависимост от вкуса Ви и доколко е мазно месото, може да се добави зехтин или друга мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с нахут, кафяв ориз и пуешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.