• кисело зеле - 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• свинско месо - 400 г
• червен пипер - 2 с.л.
• черен пипер - щипка
• олио

Почистваме лука и морковите и ги режем на ситно. Слагаме ги в тенджера с олио, за да се запържат за кратко. Свинското месо го режем на късчета и го слагаме при лука и моркова да се запържи.

Киселото зеле се измива, за да не е толкова солено и се реже на ситно. Добавяме го и него в тенджерата и оставяме да се свари за около 30 минути.

След това добавяме подправките - червен и черен пипер, разбъркваме. Изсипваме в тава и слагаме да се запече в загрята на 200 градуса фурна. печем поне 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с моркови и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.