• зеле - 1 малка глава кисело
• наденица - 500 г луканкова
• чесън - 2 скилидки
• пюре - 2 с.л. доматено
• олио - 5 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол
• вода - 50 мл

Нарежете скилидките чесън на ситно. Нарежете наденицата на кръгчета, а зелето - на тънки ивици.

Загрейте олиото на умерена температура в дълбок тиган на котлона и запържете за секунди чесъна.

Добавете нарязаната на кръгчета наденица. Запържете я леко за около 10 мин. и добавете зелето.

Подправете ястието с разбито с малко вода доматено пюре, червения пипер, черния пипер и солта.

Пържете, като разбърквате около 10 мин. Захлупете с капак и оставете ястието да се задуши за още около 10 мин.

Сервирайте горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с луканкова наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.