• кисело зеле - 150 г
• картофи - 150 - 200 г
• грах - 1/2 чаена чаша от консерва
• домати - 1 бр.
• кориандър - на вкус
• куркума - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - лют или сладък на вкус
• олио - 3 с.л.
• вода - 2 ч.ч.
• дафинов лист - 1 бр.

Нарязваме ситно киселото зеле. Може да сготвим ястието и с прясно зеле. В тенджерка запържваме зелето с три супени лъжици олио.

Прибавяме обелени и нарязани на кубчета картофи и 1/2 чаена чаша грах от консерва.

Ръсваме куркума, кориандър на вкус и черен пипер и червен пипер (лют или сладък) на вкус.

Наливаме две чаени чаши вода, прибавяме един дафинов лист и оставяме ястието да се вари.

Когато остане почти на мазнина, прибавяме обелен и нарязан домат. Готвим още няколко минути да остане на мазнина. Сервираме ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с грах, картофи и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.