• елда - 1 ч.ч.
• кисело зеле - 1 малка зелка
• лук - 1 глава
• олио
• червен пипер
• чубрица
• джоджен
• сол

Лукът се нарязва на ситно, а зелето на по-едро.

В сгорещено олио се запържва лукът. Поръсва се с червен пипер и се прибавя зелето. Добавя се от останалите подправки на вкус. Залива се с топла вода, колкото да се покрие зелето.

Когато омекне, се прибавя измитата елда и 2 ч.ч. топла вода. Ако е нужно, се добавя още сол, и се оставя да ври до готовност на елдата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.