• кисело зеле - 1 бр.
• пиле - 1/2 бр. домашно
• лук - 1 глава
• олио - 3 с. л.
• мас - 1 с. л.
• червен пипер
• дафинов лист
• черен пипер - зърна

Пилешкото месо се нарязва на парчета, лукът се нарязва на ситно.

Загрява се олио и мас в тенджерка, запържва се нарязаният лук, добавя се пилешкото месо, запържва се докато промени цвета си. Поръсва се с червен пипер и разбъркваме добре.

Добавя се ситно нарязано кисело зеле отново се разбърква и сипваме 1 ч. ч. зелев сок, да не е много солен и доливаме гореща вода да покрие продуктите.

Накрая се прибавя дафиновия лист и зърна черен пипер. Готви се на умерен огън до готовност на месото и киселото зеле да омекне. Много вкусна зимна гозба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с домашно пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.