• кисело зеле - 1 зелка /около 1 кг/
• червен пипер - 2 - 3 с.л.
• пиле - 1/2 домашно пиле (бутчета, крилца и бяло месо)
• олио - 20 - 30 мл

Първо, пилешкото месо се сварява, като бульонът се запазва.

В тава сипваме олиото и го затопляме във фурната. Добавяме киселото зеле, нарязано на малки ивици и разбъркваме добре, за да се намазни от всички страни.

Печем за около 10 минути, като от време на време разбъркваме.

След това към зелето се добавя червеният пипер и се омесва добре.

Месото се нарежда отгоре и се добавя бульонът, след което тавата се връща във фурната.

Пече се около 50 минути или в зависимост от мощността на фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с домашно пиле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.