• зеле - 1 кисела зелка
• боб - 500 г
• праз - 1 стрък
• чушки - 2 броя сухи
• олио - 150 мл
• червен пипер - 2 ч.л.
• джоджен - 1 ч.л. сух
• чубрица - 1 ч.л. ронена
• сол - на вкус

Накълцайте праза и го запържете в сгорещено олио до омекване. Прибавят се стритите чушки, поръсва се с червен пипер и се разрежда с бульон от сварения боб.

Прибавете накълцаното кисело зеле и при нужда още малко течност. Прехвърлете в тава и оставете да се задушава, докато зелето омекне.

След това се добавят сварения боб, сол, джоджен и чубрица. Разбъркайте и върнете във фурната за още 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле с боб - Бурания е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.