• зеле - 8 бр. средна големина
• морска сол - 600 гр.
• вода - 18 л.

В бидон от 30 литра се нареждат измитите и нарязани на четири зелки.Налива се водата до горе.

Поставя се върху горните зелки голяма плитка чиния наопаки и се изсипва солта отгоре. Затваря се плътно с капака.

След 25 дни без преди това да сте отваряли капака, зелето вече е готово за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело зеле без претакане е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.